En este espectáculo tan especial entramos en el camerino de una gran cantante de zarzuela que acaba de terminar la función de La Chulapona. Josefina llega sin muchas ganas de recibir visitas en la breve pausa entre función y función, pero ese día, precisamente el 15 de agosto, parece que todo se confabula para que su cuarto se convierta en un animado rincón en el que se refugian amigos, amores del pasado y del presente, una ambiciosa aspirante a diva del canto e incluso los músicos del espectáculo que no tienen un lugar donde dejar sus instrumentos. Zarzuela con vermut es un homenaje a la zarzuela pero también una pieza de teatro llena de humor en la que se aborda la importancia de los artistas dentro de la sociedad y el valor de la música como elemento de conexión entre generaciones. Zarzuela con vermut convierte los números de zarzuela en citas dentro de una trama que se aleja de las convenciones del género y da lugar a un espectáculo original en el que se hace repaso de los grandes temas del repertorio lírico español...